鄭州企鵝為您講解米糠油制取工藝流程

      米糠油精煉生產線工藝流程：

      米糠油精煉工藝流程：浸出米糠毛油→脫膠干燥工段→脫蠟工段→一次脫色工段→物理脫酸工段→堿煉工段→二次脫色工段→脫臭工段→脫脂工段→成品油。其中，相較于大豆、花生等油料，米糠油在精煉過程中多了一道脫蠟的工序。米糠油中蠟含量約為3%-9%，會使油脂濁點升高，油品透明度及消化吸收率下降，并使氣味和適口性變差，從而降低油脂的品質，因此需要將其去除。

      經過提純后的米糠油，口感香醇、易儲存，且長期食用有利于降低血液中膽固醇的含量，降低血壓，加速血液循環，刺激人體內激素分泌，促進人體發育。也因此，米糠油在食用油中的地位逐漸上升，在日韓歐美等發達國家深受高血脂、心腦血管疾患人群喜愛,并早已成為西方家庭的日常健康食用油。

      但精煉時，又不是將油中所有的“雜質”都除去，而是將其中對食用、儲藏、工業生產等有害無益的雜質除去，如棉酚、蛋白質、磷脂、黏液、水分等。而有益的“雜質”，如維生素E、雷醇等又要保留。因此，根據不同的要求與用途，將不需要的和有害的雜質從油脂中除去，從而得到符合一定質量標準的成品油，就是油脂精煉的目的。

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